Estudio sobre la utilizacion de ultrasonidos en uva molida y fermentada / M. Haba Ejarque
Autor M., Haba Ejarque Idioma Inglês. País Espanha. Publicação [S.l. : s.n.] Analítico "VIII Jornadas de viticultura y enologia de Tierra de Barros", 5-9 de Maio de 1986, Almendralejo Nome comum QuímicaEnsaio
Uva fermentada CDU 54
634.85
| Tipo de documento | Localização | Cota | Estado | Data de devolução |
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Monografias (livros)
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54:634.85 HB * Std - IVV (Ver prateleira) | Disponível |
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